المكونات:
نصف كيلو طماطم صغيرة
3 فصوص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة شطة
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
- تقطع الطماطم من الأعلي علي هيئة X .
- يدق الثوم مع الملح والشطة والكمون جيداً حتي ينعم الخليط .
- يضاف عصير الليمون ويقلب .
- تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم
