يسأل قارئ أبلغ من العمر 35 عاما، وأريد أن أعرف ما المشروبات التى تساعد فى تهدئة الأعصاب؟
يجيب عن هذا التساؤل الدكتور هانى كمال، أستاذ أمراض التغذية بجامعة القاهرة، ويقول إن هناك مادة فى الجسم تعرف باسم السيراتونين والتى تفرز من المخ وتقلل من الانفعالات التى تحدث للإنسان نتيجة تعرضه لأحداث مفاجئة تؤثر على حالته المزاجية.
يضيف كمال أن هناك بعض المواد الغذائية التى تزيد من إنتاج هذه المادة منها الشيوكولاته والكاكاو والقهوة، فهذه المواد تساعد فى تقليل أثر الحالة النفسية السيئة وتقلل من التوتر والقلق، كما أن هناك بعض المشروبات الدافئة التى تساعد فى ضبط معدل الأدرينالين بالجسم مثل تناول اللبن الدافئة قبل النوم.
من ناحية أخرى أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن العصائر المستخلصة من الخضروات والفاكهة لها فوائد كبيرة بالنسبة للجسم كما أنها تساعد فى تقليل حالات التوتر والقلق لدى الإنسان.
