ملوخية خضراء مصرية

المكونات:


2/1 كيلو ملوخية
2 كوب شوربة
2 فص ثوم
2 معلقةزيت او زبدة
4 معلاق كسبرة


طريقة التحضير:


- نضع الشوربة على النار حتى تغلى.
- نخرط الملوخية.
- ثم نضع الملوخية.
- نضع المادةالدهنية ثم نضع الثوم.
- ثم ننتظر حتى تصفر.
- ثم نضع جزء من الملوخية على الثوم
بالهنا والشفا