شوربة الشعرية بصدور الفراخ

المكونات:


1.1/2 لتر مرقه
1.1/2 كوب شعرية
1 صدور فرخه
ملح وفلفل ابيض
2 ملعقة زبدة

طريقة التحضير:


- نقوم بوضع الزبدة مع صدور الفراخ والشعرية علي النار ونقوم بتقليبهم حتي يصير لون الشعرية ذهبي.
- نضع المرقة والتوابل وتترك حتي يتم النضج وتقدم مجمله برش خفيفة من الزعتر الناشف